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汉三杰闻香下马,知味停车的典故
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汉三杰闻香下马,知味停车的典故

汉三杰即:武将韩信、谋士张良、丞相萧何。汉三杰随主子刘邦南征北战,中原逐鹿,功勋卓著;韩、张、萧三人同仕一主,情同手足;战场上配合默契,私下里意气相投。一日汉军渡涡河南下追击秦溃军时,途径涡河北岸的一小镇,此镇正是后来叫“高炉”的酒乡小镇。 小镇虽小却市井繁荣,酿酒业更是由来已久,十分发达。韩信、张良、萧何在镇外便远远地闻到了浓浓的酒香,于是三个催马进镇,但见小镇酒肆茶坊接肩比邻,热闹非凡,不禁大喜;三人毫不迟疑,便在一稍大的酒肆前翻身下马,直入店内。 店家见三人气度不凡又有军卒随侍,不敢怠慢,便把店中陈年美酒尽数搬出任其赏用。三人虽说饮酒无算却是独此地陈酿最为淳美,不知不觉便喝得酩酊大醉,被军卒扶出酒肆,口中尚大呼“好酒”。 到后来小镇人才知此三人正是汉刘邦帐下的韩信、张良、萧何。 于是,不知从何朝何代便留下了“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”的美好传说。 扩展资料:早在春秋时期,老子曾沿涡河顺流而下,行至高炉,见此处土肥水美,民风淳朴,于是欣然驻足,传下酿酒之法。 至汉代初年,“汉三杰”韩信、张良、萧何途径高炉镇,远远地闻到了浓浓的酒香,三人翻身下马,喝得酩酊大醉。于是,不知从何朝何代便留下了“汉三杰高炉镇闻香下马”的美好传说。 传说已不可考,曹操酿酒的故事似有据可循。当地人介绍,曹操击退袁绍之后,曾屯兵高炉镇,开坊烧酒,犒赏将士,从此古老的酿酒工艺便在高炉代代相传。 每当粮丰谷满时,家家都用世代相传的工艺酿出自家美酒,以求来年风调雨顺。出酒之日,户户都张灯结彩。往来商贾及远游乡人,便将这酒带到四方,高炉家酒也因此美名远扬。 参考资料来源:人民网--从高炉、双轮再到徽酒

闻香下马是什么意思
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闻香下马是形容酒非常好。 闻香下马,汉语成语,拼音是wén xiāng xià mǎ,意思是。出自(清)酌元亭主人《照世杯·百和坊将无作有》:“那三太爷频频咽涎,象有闻香下马的光景。” 闻香下马,知味停车。这幅对联,传说是乾隆为一饭馆所题。意思是,饭店的饭菜味道好,闻到香味就会停下来吃饭。我应常会长之嘱,为他朋友饭店写的。素有“知味停车,闻香下马”雅称的百年老店——杭州知味观,东临繁华商业街——延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是目前杭城档次最高,规模最大,设备最先进,技术最雄厚的餐饮企业。 汉三杰闻香下马,知味停车的典故: 汉代初年,“汉三杰”韩信、张良、萧何途径高炉镇,远远地闻到了浓浓的酒香,三人翻身下马,喝得酩酊大醉。于是,不知从何朝何代便留下了“汉三杰高炉镇闻香下马,知味停车”的美好传说。 相传,早在春秋时期,老子曾沿涡河顺流而下,行至高炉,见此处土肥水美,民风淳朴,于是欣然驻足,传下酿酒之法。每当粮丰谷满时,家家都用世代相传的工艺酿出自家美酒,以求来年风调雨顺。出酒之日,户户都张灯结彩。往来商贾及远游乡人,便将这酒带到四方,高炉家酒也因此美名远扬。